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Colombia produjo 957 mil toneladas de carne bovina en 2013

Por CONtextoganadero
 
La producción de carne bovina en 2013 fue de 957 mil toneladas, cifra que no superó la de 2012 cuando el país alcanzó las 972 mil 886 toneladas, lo que muestra una leve disminución de 1,9%, según cifras que reveló Fedegán.

En Colombia la producción de carne vacuna ha aumentado en los tres últimos años. Es así como en 2010 se obtuvieron 866 mil 211 toneladas y en 2011 un total de 925 mil 81 toneladas.

Óscar Cubillos Pedraza, coordinador de la Oficina de Planeación de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, manifestó que el aumento de la producción se ha visto reflejado en la última década, y la disminución de 1,9% registrada en 2013 con respecto al año anterior, se debe a que esa carne está representada en ganado en pie que se exportó a Venezuela. (Lea: Índice de preñez del 100% es posible con destete precoz)

“Disminuyó porque gran parte de la producción de carne que se debería estar consumiendo acá se exportó en ganado en pie a Venezuela”, anotó.
 
 
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